来源：南方养生网
(资料图片仅供参考)
猫耳朵菜有什么作用与功效？
题主提供的图片是一种叫“一点红”的植物，我们这里是这样叫的，不是猫耳朵菜，我们这里的叫猫耳朵的植物是一种长得光滑，叶肉茎干很厚实，果实成熟是黑色的植株。猫耳朵菜叶也叫落葵、木耳菜或潺菜，夏天经常采摘嫩叶用来做凉拌菜。这里分别对落葵和一点红进行解释。
一、落葵有解暑祛湿，治便秘的功效落葵有凉血的功能，适合在夏天炎热的天气的食用，因为夏天雨水多，湿气重，人容易湿热痢疾，多吃落葵菜解热毒消炎解暑，预防便秘。因为凉血，所以脾胃虚寒的人最好不要多吃。
二、一点红有清热解毒，活血散淤的功效因为每个地方对这些植物的叫法不同，在这里也顺便说一下题主图片的这种植物的功效。一点红也有凉血的功能，小时候也到山地田间采摘，拿回家晒干了去集市卖，7~8毛钱一斤，特别不值钱，还不如自己吃。
现在一点红作为野菜也卖到3块钱一把，常用来煮汤吃叶饮水，可以治疗泌尿系统感染，咽喉炎和毒疮。味道有些苦，气味和茼蒿相似，住的时候，多放些油，吃起来口感会比较爽滑。
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